Was Ötzi schon wusste: Wertvolles Einkorn
Im Jahr 1991 entdeckten Bergsteiger in den Ötztaler Alpen eine 5.300 Jahre alte, gut erhaltene [...]
Unsere Hanfnüsse – gesunde kleine Kraftpakete
Nein, es ist keine gefährliche Droge, es ist vielmehr ein köstlich-gesundes kleines Kraftpaket! Wir freuen [...]
Buchweizen – unser heimisches Superfood
Es schmeckt wie Getreide, ist ebenso vielseitig verwendbar wie Getreide – ist aber keines! 😊 [...]
Gästevideo: „Traumurlaub“ – Corona macht’s möglich…
"Eigentlich haben wir unseren Sommerurlaub in Schottland geplant, doch da hat uns der Coronavirus einen [...]
Ein Muss für jeden Gourmet: Königliche „Hoheit“ am Prinzenhof
Ein royaler Hauch in unserem Kartoffelkeller: King Edward ist eingezogen! Und zwar als weitere Erpfi-Rarität [...]
„Kunstvolle“ Wiederöffnung: Kleine Galerie am Prinzenhof
Wir freuen uns doppelt! Einerseits weil wir ab heute, 29. Mai wieder Gäste willkommen heißen [...]